
Składniki:
Biała fasola 2 szklanki
Filet cielęcy 500 g;
Kiełbasa myśliwska 200 g;
Cebula 1 sztuka
Marchewka 1 sztuka
Pasta pomidorowa 3 łyżki
Przyprawa do grilla 1 łyżka
Natka pietruszki
Namoczyć fasolę, potem gotować, aż będzie średnio miękka. Pokroić mięso na małe kawałeczki, posypać równomiernie przyprawą do grilla, smażyć z posiekaną cebulą i drobno pokrojoną marchewką. Dodać pastę pomidorową. Do sosu dodać fasolę i pokrojoną drobno kiełbasę. Posolić. W razie potrzeby rozrzedzić przegotowaną, goracą wodą. Podawać gorące.
|